raya....raya...raya....!!!!!!!

hehehh...memang mood raya tgh bekobar2 ni...esok balek kg...walaupun harini miri sudah sunyi dari geng2 semenanjang...kami masih setia disini..kakaka....seperti biasa...kamilah yg akan jadi manusia terakhir meninggalkan bumi miri yg terchinta ini......hahahaha....bila baca FB...memasing ada dah dok kai aipot...tak kurg yg dah selamat smpi umah pung...ishishihs....jeleznya..tapi...bersyukur kerana korang sampai dgn selamatnya.....:))

apa yg i buat dari semalam...tuk ilangkan kebosanan dan kecelaruan fikiran dari memikirkan nak balek ni....i dah mengisi waktu ini dengan mempelajari cara2 membuat kek lapis sarawak....hahhaha...kek lapis u..bukan calang2 manusia pandai buat kek yg extra2 mahal ni...kikikiki....n kek belacan...org kata kek ini adalah kek tersedap di alam sarawak...aku tak penah try selama ni...mcm mana ntah rasanya.....tapi bila org kata kek tersedap di planet ini...when i got da resepi...mcm excitedla plak nak try....so...dari semalam i sedang mencuba untuk meyiapkan kek2 saya ni....

kenapa saya katakan sedang mencuba.....kerana...dari semalam iaitu dlm kul 11 malam saya memulakan operasi ini...sampai sekg masih belum siap....kenapa???..hahaha...kerana memasak kek belacan memakan masa 8 jam!!!...8 jam ye kawan2....bukan 80 minit....ishishish...mecabar betul....dn skg masa menunjukkan 7.18 pm...kek saya masih diatas dapur...dan saya tak leh tido..takut terbakar ye kawan2..kerana kek ini perlu dikukus....hmmmm.....sungguh mencabar kesabaran saya...:))

dan tuk kek lapis srawak...saya pilih tuk buat kek lapis cheese...heheh...kenapa???..sebab saya suka cheese cake....yang ni saya hanya perlukan masa 6 jam untuk membakar.....6 jam ye!!!!..bukan 60 minit....saya bermula kol 11 semalam...dan kol 5 pagi tadi dah siap....hmmm...dah nama kek lapis...saya perlu membakar selapis demi selapis dengan penuh kesabaran dan ketelitian supaya lapisan yg saya buat sama besar ya.....selepas siap...saya sempat merasa kek lapis pertama buatan saya...hmmm..memang saya suka coz memang bebenar rasa cheese...tak sama ngan beli kat kedai...nama je cheese tapi rasanya kureng!!...saya rasa saya hebat coz dpt membuat kek lapis saya sndiri....untuk pengetahuan kawn2...bukan semua org sawak pandai buat kek ni k..kek ni paling susah nak buat....*wink..wink*..saya rasa sungguh bangga dgn diri sndiri...kikikiki.....gmbar malas nak ambik la....nanti bila i hidang time raya nanti i snap k....:))

ribuan terima kasih untuk sifu saya...pn norhafzan kerana sanggup dtg bersama anaknya yg comel, farah dari kol 11 malam smpai kol 4 pagi tadi...semata2 tuk mengajar saya buat kek ni...jasamu akan kukenang selamanya...hihihihi...yelahkan...apa guna dok srawak lama2 kalau tak pndai buat kek terkenal ni...hehehe..dahla mahal...skg ni sbijik kek 8x8=RM90.....tapi bila buat sndiri ni baru faham nape kek ni mahal....sebab kos tuk buatnya saya rasa saya habiskan lebih rm50 untuk sebiji kek...mahalkan...dgn letrik oven lagi....so no wonderla haga jualan dia mencecah rm90...!!!

dan tuk pengetahuan semua gak..kek belacan yg sedang dikukus diatas dapur umah saya skg ni....kalau pasaran miri haga bagi sbiji 8x8-rm130...fuyo!!!!!!sgt mahal...tapi kosnya juga mahal k...saya habiskan dlm rm70 tuk bahan2nya....disebabkan ia belum masak...so saya belum try...samaada bebaloi tak dgn kos yang mahal, lama dok menunggu...saya tak tido lagi ni dr semalam...kalau sedap takpe...kalau tak jadi...hahah...baik lepas ni saya beli je....:))

badan saya sungguh penat...sakit2..tapi saya takleh tido...nanti terbabas..hahhaha....rugi je kalau kek saya tak jadi...lagi 3 hours to go...caiyok!!!!!!!!!...hahah